Ontem foi a páscoa e a maioria das pessoas recebe chocolate como presente.
Eu sou uma grande fã de chocolates e amo todos os tipos, variedades, sabores e texturas. Tudo o que o mercado tem a oferecer me agrada.
Mas tem uma coisa que me incomoda nessa maravilha asteca: algumas pessoas colocam o doce sagrado na geladeira! Tem heresia maior?
Chocolate foi feito para comer em temperatura ambiente. Se derreter, melhor ainda! Você sente mais o sabor, aprecia melhor sua cremosidade e lambe os dedos. Gelado nem parece o mesmo doce! Perde um pouco do sabor, da graça...
Bem, independente do seu gosto, coma com moderação. Poder ser maravilhoso ter vários ovinhos para comer e mesmo que sejam incrivelmente deliciosos, o excesso poderá trazer quilos extras e maior nível de glicose.
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